Pastane sahipleri, Dubai lokumunun yüksek talep nedeniyle stoklarının tükenmek üzere olduğunu belirtiyor. Müşteriler, bu özel tatlıyı bulmakta zorlanıyor ve pastaneler, talepleri karşılamak için ek üretim yapmayı planlıyor.
FİYAT ARTIŞININ NEDENLERİ
Fiyat artışının, kullanılan kaliteli malzemeler ve üretim sürecinin zahmetli olmasından kaynaklandığı ifade ediliyor. Ayrıca, Dubai lokumunun özel bir tat ve sunumunun olması, talebin artmasına neden oluyor. Yer yer fiyatı değişse de Dubai lokumu ortalama 400 liradan satılıyor.
Yüksek fiyatlarda en önemli etkenlerden biri de Dubai çikolatası oluyor. Bir dönem adeta talep patlamasının yaşandığı Dubai çikolatası taleplere yetişmekte zorlanıyordu.
MÜŞTERİLERİN TEPKİLERİ
Müşteriler, fiyat artışına rağmen Dubai lokumunun lezzetini beğeniyor ve bu tatlıyı denemek için pastanelere akın ediyor. Ancak, yüksek fiyatlar bazı müşterileri düşündürüyor. Pastaneler, Dubai lokumunun üretim sürecini hızlandırmak ve stoklarını artırmak için çalışmalarını sürdürüyor. Ayrıca, bu özel tatlının üretiminde kullanılan malzemelerin temini konusunda da çeşitli stratejiler geliştiriyorlar.
Dört duvar arasına sıkışan, bilgisayarla yaşayan, e-postalar ile boğuşan beyaz yakalıların dünyası.
